Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

GLUTÉNMENTES PRÉMIUM KENYÉR MIX 1000g

2.110 Ft
Menny.:db
Maximálisan rendelhető mennyiség: 10!
(2)
Elérhetőség: Raktáron
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2022. október 07.

100%-ban gluténmentes, laktózmentes, vegán lisztkeverék péksütemény vagy pizza készítéshez.

Kiszerelés: 1kg

Leírás

GLUTÉNMENTES

KENYÉR MIX

Lisztmix KENYÉR MIX (GLUTÉNMENTES, LAKTÓZMENTES, VEGÁN, TEJMENTES, TOJÁSMENTES, SZÓJAMENTES, KUKORICAMENTES)

 

Prémium kategóriás termékünkkel egyszerűen élmény a sütés.

Ez annak köszönhető, hogy jól megválogatott összetevőkkel egy nagyszerű lisztkeveréket sikerült megalkotnunk. A cél az volt, hogy a termékünkkel elkészült péksütemények, vagy éppen kenyérfélék tésztája olyan puha legyen, mint a hagyományos összetevőkkel készülő pékárúké.

Ez a folyamat persze nem volt egyszerű. Hosszú évek munkájának és befektetett energiáinak és a jól eltalált összetevőknek köszönhetően sikerült megalkotnunk tökéletes gluténmentes lisztkeverékünket. Fontos kihangsúlyozni, hogy a fejlesztések továbbra is folytatódnak, ezért tudunk mindig jobbat és újabbat alkotni.

A folyamatos újításoknak köszönhetően az ínycsiklandozó péksütemények tökéletes állaggal bírnak, így azok napokig frissek és puhák maradnak. A kellő mértékű rosttartalom biztosítására és a tészta állagának tökéletesítésére pedig útifű maghéj rostot használtunk fel, így a lisztkeverékünkkel elkészült gluténmentes kenyér vagy éppen péksütemény  természetes rostforrásban gazdag és omlós, puha állagú lesz. A fehérjetartalom biztosítására pedig borsófehérjét alkalmaztunk. A borsófehérje a legkiválóbb növényi eredetű fehérjeforrások közé tartozik. Ennek köszönhetően termékünk teljesen növényi eredetű összetevőkből áll, így a Lisztmix GLUTÉNMENTES KENYÉR MIX -ből készült ételek nemcsak a gluténmentesen étkezők vagy diétát követők számára ajánlott, hanem azoknak is, akik a vegán étrendet követik.

Összetevők:

Burgonyakeményítő, útifű rost, dextróz, fruktóz, só, xantán, guargumi, borsó fehérje, cellulóz 

A termék kukoricakeményítőt és tojásport is feldolgozó üzemben készült.

Az élelmiszer átlagos tápértéke g/100g

Energia [kj]

1466,3

Energia [kcal]

346,4

Összes zsiradék [g]

0,4

amelyből telített zsírsavak [g]

0,1

Összes szénhidrát: [g]

82,3

amelyből cukor [g]

6,3

Összes rost [g]

3,5

Összes fehérje [g]

2,6

Só [g]

1,9

Alap recept: 250 g mix, 150 g víz, 12 g élesztő, a hozzávalókat összegyúrjuk, ezután formázzuk. Ezt követően 50-60 percig kelesztjük. Kifli és zsömle esetében 210 C-on 10-15 percig sütjük. Egy darab kenyér esetében 30-35 perc a sütési ideje.

vegán, laktózmnetes, gluténmentes

 

Nettó súly: 1000 g

Gluténmentes receptajánló - Tejfölös-baconös pizza

Gluténmentes recept a Lisztmix lisztjeiből

TEJFÖLÖS-BACONÖS PIZZA

Gluténmentes KENYÉR MIX használatával

 

Hozzávalók:  Gluténmentes pizza készítése a Lisztmix kenyér mix használatával

250 gramm gluténmentes KENYÉR MIX

150 gramm víz (hideg)

25 gramm olívaolaj / étolaj

fél csomag INSTANT élesztő – 3,5 gramm

Hozzávalók a feltéthez:

150 gramm bacon

1 kisebb hagyma

bors

1 evőkanál vaj

1 evőkanál rizsliszt

100 ml tej

100 ml tejföl

a tetejére sajt

És akkor jöhet az elkészítés módja?

Egy tálba mérd ki a 250 grammnyi gluténmentes KENYÉR MIX keverékünket, majd jöhet a többi alapanyagnak a hozzáadása.

Jól gyúrd össze, majd nyújtsd ki.

Nyújtáshoz használj rizslisztet, vagy akár a gluténmentes KENYÉR MIX lisztkeverékünket.

Formázd a tésztát kerek formára, ügyelj a peremre is, lehet vastagabb is, vagy hagyd vékonyan és laposan, ezt te döntöd el.

Vedd elő a sütőformát, tegyél rá sütőpapírt, majd tedd arra a pizza tésztát, szurkáld meg sűrűn egy villával, majd jöhet a kelesztés.

Mi mindig sütőben kelesztünk, 50 fokon. Egy hőálló tálban pedig mindig teszünk a sütő aljára vizet. A pára nagyon jót tesz a lisztünknek és nagyon fluffy-s lesz a tésztánk ezáltal.

Míg kel a tészta, készítsd el a feltétet.

Egy lábasba tedd bele a vajat, olvaszd meg, majd mehet bele a rizsliszt, sózd, borsod ízlés szerint, végül a tejjel sűrítsd be.

Ezután vedd le a tűzről, keverd bele a tejfölt.

A bacont meg kell pirítani, majd azután kavard bele a mártásba.

Ha a kelesztési idő – 50 perc – letelt, kend meg ezzel a tejfölös-baconös mártással a pizzát, majd a hagyma szeleteket tedd rá, végezetül a sajtot, a legtetejére.

Kapcsold a sütőt 250 fokra (csak alul-felül sütés legyen bekapcsolva), majd 10 perc alatt süsd készre ezt az isteni finom pizzát.  

Abban biztosak vagyunk, hogy az egész el fog fogyni, olyaaan finooooom!

JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ❤️

Vélemények

5.00
2 értékelés
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)
|
2022. 03. 23.
Pofonegyszerü vele a sütés, finom végeredmény. Bátran ajánlom mindenkinek.
|
Igazolt vásárlás
2021. 07. 15.
Könnyen kezelhető lisztkeverék, fantasztikusan finom édesburgonyás mediterrán kenyérlángost készítettem belőle!

Kapcsolódó termékek

GLUTÉNMENTES MUFFIN MIX 1000g

Gluténmentes lisztkeverék muffin sütéshez. Omlós, puha tésztájú sütemény akár 20 perc alatt!

Kiszerelés: 1kg

 

1.890 Ft
Raktáron
(3)

GLUTÉNMENTES OMLÓS MIX 1000g

Lisztkeverék keksz és linzer alapú sütemények elkészítéséhez. Gluténmenetes pitéhez vagy islerhez. 

Kiszerelés: 1kg

2.020 Ft
Raktáron
(1)

GLUTÉNMENTES PALACSINTA MIX ERITRITTEL 1000g

Gluténmentes lisztkeverék palacsintához. Elkészítéséhez csak vízre vagy tejre van szükség. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. A tészta édeskés ízét az eritrit adja. Gyors és egyszerű!

Kiszerelés: 1kg

1.990 Ft
Raktáron
(2)

EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJ 250ml

Hidegen préselt, kizárólag mechanikus úton előállított extra szűz olívaolaj. A telített zsírsavtartalma alacsony, szívbarát, telítetlen zsírsavtartalma ellenben magas.

Kiszerelés: 250ml

 

1.790 Ft
Raktáron

MÉZES MUSTÁRSZÓSZ

A hidegen sajtolt mustármagolaj esszenciája, telis-tele rostokkal, telítetlen zsírsavakkal, fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Kiszerelés: 200g

1.350 Ft
Raktáron

GLUTÉNMENTES MUFFIN MIX 500g

Gluténmentes lisztkeverék muffin sütéshez. Omlós, puha tésztájú sütemény akár 20 perc alatt!

Kiszerelés: 500g

 

1.150 Ft
Raktáron
(1)

GLUTÉNMENTES PRÉMIUM KENYÉR MIX 500g

100%-ban gluténmentes, laktózmentes, vegán lisztkeverék péksütemény vagy pizza készítéshez.

Kiszerelés: 500g

1.210 Ft
Raktáron
(2)

GLUTÉNMENTES CUKORMENTES WAFFEL MIX 500g

Gluténmentes, laktózmentes, valamint cukormentes lisztkeverék a kívül ropogós, belül pedig annál inkább omlós gofri sütéséhez.

Kiszerelés: 500g

1.290 Ft
Raktáron
(1)

HIDEGEN SAJTOLT NAPRAFORGÓMAG-OLAJ 1000ml

Hidegen sajtolt, kizárólag mechanikus úton előállított napraforgómag-olaj. Fogyasztása egészséges! Hagyományos magyaros ételekhez, saláták, hidegtálak, majonéz készítéséhez ideális.

Kiszerelés: 1000ml

2.050 Ft
Raktáron

AVENA GOFIT GLUTÉNMENTES ZABPEHELYLISZT 500g

Az aprószemű zabpehely hántolt és tisztított egész zabszemekből készült. Sütéshez, főzéshez, joghurtokhoz.

Kiszerelés: 500g

750 Ft
Raktáron