Vélemények
Leírás
ÚTIFŰ MAGHÉJ LISZT
Lisztmix ÚTIFŰ MAGHÉJ LISZT (GLUTÉNMENTES, VEGÁN)
Az útifű kiváló élelmi rost forrás. Alkalmas a székrekedés és hasmenés tüneteinek kezelésére, illetve enyhítésére. A rostok csökkentik a koleszterinszintet és a magas vérnyomást, és segítenek az ideális testsúly elérésben, illetve megtartásában.
A kenyér és a tészták a gluténtól nyúlósak, rugalmasak, ezért a gluténmentes változatban más összetevővel kell kiváltani a glutént.
Útifű maghéj lisztünk gluténmentes, ezért gluténmentes receptekhez kiválóan alkalmazható. Víz hatására a rostjai gélszerűvé válnak, ezért a xantán és a guar gumi mellett az útifű maghéj lisztje tökéletesen alkalmas arra, hogy tökéletes gluténmentes kenyeret tudjál sütni. Az útifű maghéj liszt összeköti egymással a fehérjét és a keményítő molekulákat, így létrejön egy „valódi”, kenyérhez hasonlító állag gluténmentes változatban. Nem csak kenyerekhez, hanem tésztákhoz, pizzatésztákhoz is használható.
Összetevők:
100% útifű maghéj liszt
A termék nyomokban szezámmagot, kukoricát, mustármagot és dióféléket tartalmazhat.
Az élelmiszer átlagos tápértéke g/100g |
|
Energia [kj] |
850 |
Energia [kcal] |
203 |
Összes zsiradék [g] |
1,05 |
amelyből telített zsírsavak [g] |
0 |
Összes szénhidrát: [g] |
3,6 |
amelyből cukor [g] |
0 |
Összes rost [g] |
82 |
Összes fehérje [g] |
3,9 |
Só [g] |
0 |
Nettó súly: 250 g