Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

GLUTÉNMENTES KALÁCS MIX 1000g

2.120 Ft
Menny.:db
Maximálisan rendelhető mennyiség: 10!
(1)
Elérhetőség: Raktáron
Szállítási díj: 990 Ft
Várható szállítás: 2022. október 07.

Gluténmentes, laktózmentes, vegán lisztkeverék kelt tészták sütéséhez. Puha tésztájú kalács. 

Kiszerelés: 1kg

Leírás

GLUTÉNMENTES

 KALÁCS MIX

 

Lisztmix KALÁCS MIX (GLUTÉNMENTES, LAKTÓZMENTES, VEGÁN, TEJMENTES, TOJÁSMENTES, SZÓJAMENTES, KUKORICAMENTES)

Prémium kategóriás termék a tökéletes kelt tészták elkészítéséhez.

A termék megalkotásakor a cél az volt, hogy a termékünkkel elkészült kelt tészták, vagy éppen kalácsok tésztája olyan puha legyen, mint a hagyományos értelemben vett tésztáké.

Hosszú évek munkáját és rengeteg próbasütést követően, a jól eltalált arányú minőségi összetevőknek köszönhetően sikerült megalkotnunk és tökéletesítenünk a gluténmentes kalács lisztkeverékünket. A fejlesztések továbbra is zajlanak, ezért mindig valami újdonsággal fogunk előrukkolni.

A folyamatos újításoknak köszönhetően a KALÁCS MIX-el készült kelt tészták napokig frissek és puhák maradnak. A kellő mértékű rosttartalom biztosítására és a tészta állagának tökéletesítésére pedig útifű maghéj rostot használtunk fel.

A lisztkeverék különlegessége viszont abban rejlik, hogy a tésztához vanília aromát adtunk. Ez az egyik olyan titkos összetevőnk, amellyel sikerült a hagyományos puha házi kalács jellegzetes ízvilágát megteremteni. A tészta színanyagát pedig természetes Béta-karotin adja.

Lisztkeverékünk teljesen növényi eredetű összetevőkből áll és nem tartalmaz tejterméket vagy tojást, így a Lisztmix KALÁCS MIX -ből készült étel nemcsak gluténmentes, hanem vegán is.

Termékünk most megújult RECEPTÚRÁVAL vár Téged! Ha szeretnél valami igazán különlegeset, ne habozz! Készítsd el kedvenc pihe-puha kelt kalácsodat, bejglidet, töltött bucidat!

Összetevők:

Burgonyakeményítő, borsó fehérje, fruktóz, útifű rost, só, cukor, xantán, guargumi, vanília aroma, cellulóz, természetes színezék (Béta-karotin)

A termék kukoricakeményítőt és tojásport is feldolgozó üzemben készült.

Az élelmiszer átlagos tápértéke g/100g

Energia [kj]

1467,2

Energia [kcal]

347,3

Összes zsiradék [g]

0,5

amelyből telített zsírsavak [g]

0,1

Összes szénhidrát: [g]

83,1

amelyből cukor [g]

6,4

Összes rost [g]

3,5

Összes fehérje [g]

2,6

Só [g]

1,9

Alap recept: 250 g mix, 162 g víz, 12 g élesztő, a hozzávalókat összegyúrjuk és formázzuk. Ezt követően 50 percig kelesztjük. Apróbb formák esetén, 210 C-on 14-16 percig sütjük. Egyben sütött kalács esetén, 200-210 C-on 25-27 percig aranybarnára sütjük.

Vegán, laktózmentes, gluténmentes, GMO mentes

Nettó súly: 1000 g

Gluténmentes receptajánló - Omlós, foszlós mákos csiga

Gluténmentes mákos csiga recept a Lisztmix lisztjeiből

OMLÓS, FOSZLÓS MÁKOS CSIGA

Gluténmentes KALÁCS MIX használatával

 

Hozzávalók a tésztához (24 darabhoz):  Gluténmentes mákos csiga a Lisztmix vegán lisztkeverékével

650 gramm gluténmentes KALÁCS MIX

320 gramm víz

egy csomag instant élesztő

80 gramm laktózmentes tej

egy evőkanál barna nádcukor

50 gramm megolvasztott laktózmentes vaj

2 darab tojássárgája

Hozzávalók a töltelékhez:

300 gramm darált mák

200 gramm barna nádcukor

meleg, laktózmentes tej

50 gramm megolvasztott laktózmentes vaj a tészta megkenéséhez, amelyre majd a töltelék kerül

Hozzávalók a kenéshez:

2 dl laktózmentes tej

1 csomag vaníliás cukor

És akkor jöhet az elkészítés módja?

Egy tálba öntsd bele a 650 grammnyi gluténmentes KALÁCS MIX lisztkeverékünket, majd jöhet az instant élesztő és a víz hozzáadása.

Ezeket először jól keverd össze.

Majd add hozzá a többi hozzávalót a felsorolás alapján, és jól dolgozd össze.

Készítsd el a tölteléket: annyi meleg tejet adj hozzá a mákos-cukros keverékhez, hogy egy jól kenhető masszát kapj.

Ezután jöhet a nyújtás, amelyhez szintén használhatod KALÁCS MIX lisztkeverékünket.

Kend meg az olvasztott vajjal, majd jöhet a töltelék; oszlasd el egyenletesen a tésztán.

Tekerd fel a tésztát olyan szorosan, amennyire csak tudod, és vágd ujjnyi vastag darabokra.

A csigákat tedd rá egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd mehet be a sütőbe kelesztésre, mégpedig 50 percre.

Mi mindig sütőben kelesztünk, 50 fokon. Egy hőálló tálban pedig mindig teszünk a sütőbe vizet. A pára nagyon jót tesz a lisztkeverékünknek.

Ha megvagy a kelesztéssel, akkor kapcsold be a sütőt 180 fokra; alul-felül sütés, légkeveréses funkció bekapcsolásával, és mehetnek be a megkelt csigák 15 percre.

Közben a vaníliás cukrot öntsd bele 2 dl tejbe, ha letelt a 15 perc, akkor vedd ki a csigákat a sütőből, kend meg a tetejüket a tejjel, majd tedd vissza a sütőbe őket 8-10 percre.

Így lesznek a mákos csigáid igazán ízletesek, omlósak és foszlósak.

JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ❤️

Vélemények

5.00
1 értékelés
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
|
2022. 04. 11.
Nagyon jól kezelhető és formázható tésztát lehet gyúrni belőle. A megadott recept alapján szuperfinom mákos csigát sütöttem.

Kapcsolódó termékek

GLUTÉNMENTES MUFFIN MIX 1000g

Gluténmentes lisztkeverék muffin sütéshez. Omlós, puha tésztájú sütemény akár 20 perc alatt!

Kiszerelés: 1kg

 

1.890 Ft
Raktáron
(3)

GLUTÉNMENTES NEHÉZKEVERT MIX 1000g

Gluténmentes lisztkeverék kevert süteményekhez, piskótákhoz. Elkészítése egyszerű. Tésztája rendkívül puha.

Kiszerelés: 1kg

1.990 Ft
Raktáron
(3)

GLUTÉNMENTES OMLÓS MIX 1000g

Lisztkeverék keksz és linzer alapú sütemények elkészítéséhez. Gluténmenetes pitéhez vagy islerhez. 

Kiszerelés: 1kg

2.020 Ft
Raktáron
(1)

GLUTÉNMENTES PALACSINTA MIX ERITRITTEL 1000g

Gluténmentes lisztkeverék palacsintához. Elkészítéséhez csak vízre vagy tejre van szükség. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. A tészta édeskés ízét az eritrit adja. Gyors és egyszerű!

Kiszerelés: 1kg

1.990 Ft
Raktáron
(2)

GLUTÉNMENTES PRÉMIUM KENYÉR MIX 1000g

100%-ban gluténmentes, laktózmentes, vegán lisztkeverék péksütemény vagy pizza készítéshez.

Kiszerelés: 1kg

2.110 Ft
Raktáron
(2)

GLUTÉNMENTES CUKORMENTES WAFFEL MIX 1000g

Gluténmentes, laktózmentes, valamint cukormentes lisztkeverék a kívül ropogós, belül pedig annál inkább omlós gofri sütéséhez.

Kiszerelés: 1kg

2.290 Ft
Raktáron
(1)

GLUTÉNMENTES MUFFIN MIX 500g

Gluténmentes lisztkeverék muffin sütéshez. Omlós, puha tésztájú sütemény akár 20 perc alatt!

Kiszerelés: 500g

 

1.150 Ft
Raktáron
(1)

GLUTÉNMENTES NEHÉZKEVERT MIX 500g

Gluténmentes lisztkeverék kevert süteményekhez, piskótákhoz. Elkészítése egyszerű. Tésztája rendkívül puha.

Kiszerelés: 500g

1.190 Ft
Raktáron

GLUTÉNMENTES KALÁCS MIX 500g

Gluténmentes, laktózmentes, vegán lisztkeverék kelt tészták sütéséhez. Puha tésztájú kalács. 

Kiszerelés: 500g

1.160 Ft
Raktáron

GLUTÉNMENTES PRÉMIUM KENYÉR MIX 500g

100%-ban gluténmentes, laktózmentes, vegán lisztkeverék péksütemény vagy pizza készítéshez.

Kiszerelés: 500g

1.210 Ft
Raktáron
(2)

GLUTÉNMENTES PALACSINTA MIX ERITRITTEL 500g

Gluténmentes lisztkeverék palacsintához. Elkészítéséhez csak vízre vagy tejre van szükség. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. A tészta édeskés ízét az eritrit adja. Gyors és egyszerű!

Kiszerelés: 500g

1.120 Ft
Raktáron

GLUTÉNMENTES CUKORMENTES WAFFEL MIX 500g

Gluténmentes, laktózmentes, valamint cukormentes lisztkeverék a kívül ropogós, belül pedig annál inkább omlós gofri sütéséhez.

Kiszerelés: 500g

1.290 Ft
Raktáron
(1)