Vélemények
4 értékelés
Anita
|
Igazolt vásárlás
2024. 11. 09.
Klára
|
2023. 04. 05.
Babkát készítettem a kalács lisztkeverékből. Még soha életemben nem ettem ilyen finom gluténmentes kelt tésztát.
Henrietta
|
2023. 03. 12.
Az egyik kedvenc lisztmix termékem. Isteni finom kalácsot lehet belőle készíteni.
Simon-Takács Kriszti
|
2022. 04. 11.
Nagyon jól kezelhető és formázható tésztát lehet gyúrni belőle. A megadott recept alapján szuperfinom mákos csigát sütöttem.
Leírás
GLUTÉNMENTES
KALÁCS MIX
Lisztmix KALÁCS MIX (GLUTÉNMENTES, LAKTÓZMENTES, VEGÁN, TEJMENTES, TOJÁSMENTES, SZÓJAMENTES, KUKORICAMENTES, RIZSMENTES)
Prémium kategóriás termék a tökéletes kelt tészták elkészítéséhez.
A termék megalkotásakor a cél az volt, hogy a termékünkkel elkészült kelt tészták, vagy éppen kalácsok tésztája olyan puha legyen, mint a hagyományos értelemben vett tésztáké.
Hosszú évek munkáját és rengeteg próbasütést követően, a jól eltalált arányú minőségi összetevőknek köszönhetően sikerült megalkotnunk és tökéletesítenünk a gluténmentes kalács lisztkeverékünket. A fejlesztések továbbra is zajlanak, ezért mindig valami újdonsággal fogunk előrukkolni.
A folyamatos újításoknak köszönhetően a KALÁCS MIX-el készült kelt tészták napokig frissek és puhák maradnak. A kellő mértékű rosttartalom biztosítására és a tészta állagának tökéletesítésére pedig útifű maghéj rostot használtunk fel.
A lisztkeverék különlegessége viszont abban rejlik, hogy a tésztához vanília aromát adtunk. Ez az egyik olyan titkos összetevőnk, amellyel sikerült a hagyományos puha házi kalács jellegzetes ízvilágát megteremteni. A tészta színanyagát pedig természetes Béta-karotin adja.
Lisztkeverékünk teljesen növényi eredetű összetevőkből áll és nem tartalmaz tejterméket vagy tojást, így a Lisztmix KALÁCS MIX -ből készült étel nemcsak gluténmentes, hanem vegán is.
Termékünk most megújult RECEP
Összetevők:
Burgonyakeményítő, borsó fehérje, fruktóz, útifű rost, só, cukor, xantán, guargumi, vanília aroma, cellulóz, természetes színezék (Béta-karotin)
A termék tojásport is feldolgozó üzemben készült.
|
Az élelmiszer átlagos tápértéke g/100g |
|
|
Energia [kj] |
1467,2 |
|
Energia [kcal] |
347,3 |
|
Összes zsiradék [g] |
0,5 |
|
amelyből telített zsírsavak [g] |
0,1 |
|
Összes szénhidrát: [g] |
83,1 |
|
amelyből cukor [g] |
6,4 |
|
Összes rost [g] |
3,5 |
|
Összes fehérje [g] |
2,6 |
|
Só [g] |
1,9 |
Alaprecept: 250 g mix, 180 g folyadék (90 g víz – 90 g tej), 5 g porélesztő, 30 g cukor, 25 g vaj; a porélesztőt felfuttatjuk a tejben, a hozzávalókat összegyúrjuk, 5 percig dagasztjuk, enyhén olajos kézzel formázzuk a kalácsot (2-3 része osztjuk és összefonjuk), majd sütőpapírral bélelt formába tesszük. Növényi olajjal VAGY tejjel elkevert tojássárgájával lekenjük, 50 fokos sütőben 50 percet kelesztjük. A sütőben legyen 1-2 deci víz egy hőálló tálban betéve. Az 50 perc letelte után átkapcsoljuk a sütőt 180 fokra, és alul-felül sütési módozaton 20-25 perc alatt készre sütjük a kalácsot.
Nettó súly: 1000 g
Kapcsolódó termékek
GLUTÉNMENTES MUFFIN MIX 1000g
Gluténmentes lisztkeverék muffin sütéshez. Omlós, puha tésztájú sütemény akár 20 perc alatt!
Kiszerelés: 1kg
2.790 Ft
(2.364 Ft + ÁFA)
Raktáron
GLUTÉNMENTES NEHÉZKEVERT MIX 1000g
Gluténmentes lisztkeverék kevert süteményekhez, piskótákhoz. Elkészítése egyszerű. Tésztája rendkívül puha.
Kiszerelés: 1kg
2.750 Ft
(2.331 Ft + ÁFA)
Raktáron
GLUTÉNMENTES OMLÓS MIX 1000g
Lisztkeverék keksz és linzer alapú sütemények elkészítéséhez. Gluténmenetes pitéhez vagy islerhez.
Kiszerelés: 1kg
2.790 Ft
(2.364 Ft + ÁFA)
Raktáron
GLUTÉNMENTES PRÉMIUM KENYÉR MIX 1000g
100%-ban gluténmentes, laktózmentes, vegán lisztkeverék péksütemény vagy pizza készítéshez.
Kiszerelés: 1kg
2.790 Ft
(2.364 Ft + ÁFA)
Raktáron
GLUTÉNMENTES CUKORMENTES WAFFEL MIX 1000g
Gluténmentes, laktózmentes, valamint cukormentes lisztkeverék a kívül ropogós, belül pedig annál inkább omlós gofri sütéséhez.
Kiszerelés: 1kg
3.090 Ft
(2.619 Ft + ÁFA)
Előrendelhető
GLUTÉNMENTES KENYÉR MIX (borsófehérje mentes változat) 1000g
A 100%-ban gluténmentes, laktózmentes, vegán lisztkeverék péksütemény vagy pizza készítéshez.
Kiszerelés: 1kg
2.580 Ft
(2.186 Ft + ÁFA)
Raktáron
GLUTÉNMENTES CHEDDARLATOS MIX 1000g
100%-ban gluténmentes lisztkeverék cheddar sajtos bagett, pogácsa vagy egyéb péksütemények készítéshez.
Kiszerelés: 1kg
2.990 Ft
(2.534 Ft + ÁFA)
Raktáron
CITROMIX MUFFIN 1000g
Szupercitromos és szupergyors!
A legújabb fejlesztésű citromos ízű lisztkeverékünk muffin sütéshez. Akár 20 perc alatt egyszerűen elkészíthető! A vele készült muffinok tésztája rendkívül omlós és puha, ráadásul 100%-ban gluténmentes! Nem csak gluténmentesen étkezőknek ajánljuk!
Kiszerelés: 1kg
2.850 Ft
(2.415 Ft + ÁFA)
Raktáron
LEVELES MIX 1000g
Az első gluténmentes lisztkeverék a piacon leveles tésztához fejlesztve, amellyel tökéletes péksütemények, pogácsák, croissantok süthetőek! Magyarországon elsőként nálunk!
100%-ban gluténmentes, tojásmentes, laktózmentes, tejmentes, szójamentes, kukoricamentes és vegán lisztkeverék, amelyhez fogható a piacon nem létezik!
Kiszerelés: 1kg
3.990 Ft
(3.381 Ft + ÁFA)
Raktáron
