A recept elkészítési nehézsége: könnyű
Gluténmentes epres-habos muffin recept
Hozzávalók a tésztához:
- 220 gramm gluténmentes MUFFIN MIX Kosárba
- 30 gramm kakaó
- 105 gramm víz
- 35 gramm olaj
Hozzávalók az eperkrémhez:
- 200 ml habtejszín
- 125 gramm mascarpone
- 2 evőkanál eperlekvár
- 1 evőkanál eperszörp
Elkészítés:
Epres-habos muffin recept:
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, jól összekeverjük. Ebből a mennyiségből 9 db muffin lesz, így ennyi muffin kapszlit töltünk meg félig. 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
Az eperkrém elkészítése: robotgép segítségével vagy kézi mixerrel elkezdjük felverni a habtejszínt, majd amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a többi hozzávalót és készre keverjük. Habzsákba töltjük és kihűlt muffinok tetejét díszítjük vele.
Receptet megalkotta: Hollóné Jahola Ivett / Instagram: @ivett.jahola
