Márványos gofri
- 250 gramm gluténmentes WAFFEL MIX Kosárba
- 120 gramm szobahőmérsékleten megpuhult laktózmentes vaj
- 300 ml laktózmentes tej
- 7 gramm SWEET SIDE 10 édesítőszer
Hozzávalók a kakaós tésztához:
- 2 lapos evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 evőkanál laktózmentes tej
Elkészítés:
Márványos gofri:
Egy tálba mérd ki a 250 grammnyi gluténmentes
WAFFEL MIX keverékünket, add hozzá az édesítőszert, a vajat, adagold hozzá a tejet, majd keverd ki alaposan.
Segítségül hívhatsz egy kézi botmixert is, a lényeg, hogy csomómentes legyen.
A tészta 1/3-át tedd át egy másik tálba, majd keverd össze a kakaóporral és a tejjel.
A gofrisütőt melegítsd elő, majd amikor már a megfelelő hőmérsékletet elérte, süsd ki a gofrikat:
a tészta mennyiségének, melyet az adott gofrisütőbe teszel, 2/3-a legyen a világos tészta, az 1/3-a pedig a kakaós tészta, ahhoz, hogy elérd a márványos hatást.
Ha készen vannak a gofrik, szórd meg porcukorral, vagy tegyél rá friss gyümölcsöt, vagy tejszínhabot, vagy fagylaltot!
