Gluténmentes vaníliás karika
Hozzávalók (20 db karikához):
- 300 gramm gluténmentes OMLÓS MIX Kosárba
- 150 gramm laktózmentes vaj
- 120 gramm porcukor
- 1 evőkanál vanília aroma
- 18 gramm víz
+rizsliszt a nyújtáshoz
Hozzávalók a csokoládé bevonathoz:
- 150 gramm gluténmentes étcsokoládé 2 evőkanál olajjal megolvasztva
Elkészítés:
Gluténmentes vaníliás karika:
Egy tálba mérd ki az OMLÓS MIX keverékünket, ezután mehet bele az összes többi hozzávaló, majd gyúrd össze.
Nyújtsd ki az alaposan összegyúrt tésztát 1 cm-es vastagra.
A nyújtáshoz használj egy kevés rizslisztet.
6 cm-es, kör alakú szaggatóval szaggasd ki a tésztát, majd a körök közepével is ugyanígy járj el egy kisebb kör alakú szaggatóval.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgasd bele a kekszeket, majd 180 fokos sütőben (alsó-felső sütési módozat) 30-35 perc alatt süsd készre.
Hagyd a kekszeket egy kicsit hűlni, majd mártogasd bele az olvasztott csokoládéba. Tedd hűtőbe min. 10-15 percre, majd fogyaszd egészséggel!
Jó sütögetést kívánunk! Oszd meg velünk mindenképpen a végeredményt, ha elkészítetted.
