Amerikai pite kerti partikhoz
- 300 gramm gluténmentes OMLÓS MIX Kosárba
- 100 gramm puha vaj
- 120 gramm porcukor
- 7 gramm sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál méz
- 30 ml tej
Hozzávalók a töltelékhez:
- 650 gramm gyümölcs (szeder, málna, meggy, eper; lehet kavarva a gyümölcsöket, lehet önmagukban)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál fahéj
- 60 gramm barna nádcukor
- 2 evőkanál gluténmentes zabpehelykorpa
Hozzávalók a kenéshez, szóráshoz:
- 1 tojássárgája
- 2 evőkanál barna nádcukor
Elkészítés:
Amerikai pite kerti partikhoz:
Egy tálba mérd ki a 300 grammnyi gluténmentes OMLÓS MIX keverékünket, tedd bele az összes hozzávalót a tésztához, majd gyúrd egynemű tésztává.
A tészta ötödét tedd félre, a többit nyújtsd ki kör alakúra, és vajazott, lisztezett piteformába igazítsd bele.
A töltelék hozzávalóit kavard össze egy tálban, majd öntsd rá a formába igazított tésztára.
A maradék tésztát nyújtsd vékonyra, vágj csíkokat, majd rácsozd be a pitét.
Kend le tojássárgájával, majd szórd meg cukorral.
190 fokra előmelegített sütőben - alul-felül sütési funkció legyen bekapcsolva - süsd 10 percig, majd visszavéve a hőt 175 fokra süsd készre 25 perc alatt.
Várd meg míg kihűl, majd fogyaszd egészséggel!
