Panír helyett: bunda gluténmentesen
- 250 gramm LisztMIX UNIPANCAKE MIX Kosárba
- 250 gramm víz
- 2 kávéskanál só
+ ízlés szerint rakhatsz a tésztába szezámmagot, bármilyen más, kedvelt fűszert
+ zsír vagy olaj a kisütéshez
Elkészítés:
Gluténmentes bunda:
Egy tálba mérd ki a 250 grammnyi UNIPANCAKE MIX keveréket, add hozzá a vizet és a sót, majd alaposan keverd össze, hogy egy sűrű masszát kapj. Ebből a mennyiségből kb. fél kilónyi húst tudsz kisütni bundatésztában.
Készítsd elő az élelmiszert – a húst vagy a zöldséget: vágd szeletekre a húst, vagy kisebb darabokra a zöldséget.
Kettő mélytányér legyen előkészítve: az egyikbe önts egy kevés UNIPANCAKE MIX keveréket, ebbe kell majd belemártanod először a húst vagy a zöldséget, a másikban legyen maga a bundatészta.
Használj bő zsiradékot a kisütéshez.
Amit bundázni szeretnél, forgasd bele a lisztkeverékbe, majd a bundatésztába. Figyelj arra, hogy minden alkotórész egyenletesen beborítsa az ételt! Ha ezzel megvagy, tedd bele óvatosan a bundás szeleteket a forró zsiradékba. Ezt ismételd addig, amíg az összes előkészített hús, illetve zöldség el nem fogy! Jó sütögetést kívánunk!
