Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Gluténmentes kókuszgolyó piskótából

Gluténmentes kókuszgolyó piskótából
A recept elkészítési nehézsége:  közepes

Gluténmentes/Gluten-free GMO mentes/GMO-free Laktózmentes/Lactose-free Hozzáadatt cukor nélkül/No added sugar

Gluténmentes kókuszgolyó piskótából

Hozzávalók a tésztába:

Hozzávalók a kókuszgolyó összeállításhoz:

  • 2 evőkanál házi sárgabaracklekvár
  • 1 kávéskanál rumaroma
  • 20 gramm cukrozatlan kakaópor
  • laktózmentes tej – kb. 60-100 ml közötti mennyiség (folyamatosan adagold majd a tésztához, így tudni fogod, mennyit vesz fel a piskóta; valamint az se mindegy, mennyi lekvárt teszel bele - púpozott evőkanállal teszel a lekvárból vagy éppen csak egy kis íz gyanánt. Akár a lekvárt el is lehet hagyni, ez teljesen rád van bízva)

Elkészítés:

Elkészítés módja a piskótának:

Egy tálba öntsd bele a 300 grammnyi gluténmentes NEHÉZKEVERT MIX lisztkeverékünket, add hozzá a vizet és az olajat, majd alaposan keverd ki a masszát.

Tedd egy kisebb tepsibe, és süsd meg 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt (alul-felül sütési funkció legyen bekapcsolva).

Elkészítés módja a kókuszgolyónak:

Ha kihűlt a piskóta, akkor gyúrd össze, tedd hozzá a lekvárt, a kakaóport, a rumaromát, a tejet pedig szépen adagold, közben gyúrd a tésztát, hogy lásd, mennyi tej fog kelleni. Kóstolni közben ér, ha nem elég édes, mehet bele egy kevés porcukor.

A cél, hogy jól formázható tésztát kapj.

Formázz tehát tetszés szerinti golyókat, majd forgasd kókuszreszelékbe és tedd be a kész kókuszgolyókat a hűtőbe 1-2 órahosszára.

Jó étvágyat!

 

Tartalomhoz tartozó címkék: Nassolnivaló Desszert és sütemény