Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Vegán szilvás galette

Vegán szilvás galette
A recept elkészítési nehézsége:  könnyű

Gluténmentes/Gluten-free GMO mentes/GMO-free Laktózmentes/Lactose-free  Vegán/Vegan

Vegán szilvás galette

Hozzávalók a tésztához:

  • 250 gramm gluténmentes OMLÓS MIX Értesítés
  • 100 gramm porcukor
  • 125 gramm növényi vaj
  • 5 gramm sütőpor
  • 15 gramm víz

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 500 gramm szilva megmosva, majd negyedekre vágva
  • 1 evőkanál mézpótló rostszirup
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál szegfűszeg
  • 1 teáskanál gyömbér
  • 1 evőkanál gluténmentes keményítő
  • 1 teáskanál reszelt citromhéj

a kenéshez víz


Elkészítés:

Vegán szilvás galette: Vegán szilvás galette

A szilvát mosd meg, majd negyedeld fel, tedd egy tálba, add hozzá a vaníliás cukrot, a rostszirupot, valamint a fűszereket és alaposan keverd össze.

A tésztához a 250 gramm OMLÓS MIX lisztkeveréket öntsd egy tálba, tedd bele a sütőport, a vizet, a porcukrot, a hideg vajat egy sajtreszelő segítségével reszeld bele, majd gyúrd addig, míg össze nem áll a tészta.

Ezután nyújts egy kerek lapot rizsliszttel megszórt nyújtófelületen, rakd rá a szilvát, a széleken maradjon vagy 3 cm tészta szabadon, melyet hajtogass rá a szilvatöltelékre. Ezután nyomkodd egy kicsit le a tésztát, kend le egy kevés vízzel és tedd be 180 fokra előmelegített sütőbe (alul-felül sütési funkció) és süsd meg 45 perc alatt.

Hagyd kihűlni és fogyaszd egészséggel!

Tartalomhoz tartozó címkék: Omlós pite Desszert és sütemény