Barion Pixel

Cookie / süti kezelés

A weboldalon sütiket (cookie) használunk annak érdekében, hogy javítsuk a felhasználói élményt és jobb szolgáltatást nyújtsunk.

 

 

Pehelykönnyű, mentes, szamócás pite

Pehelykönnyű, mentes, szamócás pite
A recept elkészítési nehézsége:  könnyű

Gluténmentes/Gluten-free GMO mentes/GMO-free Laktózmentes/Lactose-free 

Pehelykönnyű, mentes, szamócás pite

Hozzávalók a pitéhez: 

  • 300 gramm gluténmentes UNILISZT MIX  Kosárba
  • 200 gramm 100% növényi alapú vajalternatíva
  • 200 gramm barna nádcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 6 db M-es méretű tojás szétválasztva
  • 300 gramm friss szamóca


Elkészítés:

Pehelykönnyű, mentes, szamócás pite: Pehelykönnyű, mentes, szamócás pite | LisztMIX univerzális lisztkeverék

A pehelykönnyű, mentes, szamócás pite elkészítéséhez először is melegítsd elő a sütőt 180 fokra (alsó-felső sütési módozat).

Ezután válaszd szét a tojásokat; a fehérjét verd kemény habbá, és tedd félre.

A vajat/margarint olvaszd meg egy kicsit a mikróban, ha nem szobahőmérsékletű, majd add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, és kavard ki alaposan egy robotgép vagy egy kézi mixer segítségével.

A masszához ezután add hozzá a 300 gramm UNILISZT MIX keveréket, a sütőport, és ismételten keverd ki alaposan.

Végezetül pedig a kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan forgasd bele egy spatula segítségével.

A tésztát egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, melynek mérete 20 x 30 cm legyen, majd szórd meg a friss, tetszés szerint feldarabolt eperrel. Enyhén nyomkodd bele a tésztába, majd tedd be a tepsit az előmelegített sütőbe.

Süsd készre a pitét 180 fokon 35 perc alatt.

Tűpróbával mindenképpen ellenőrizd!

Hagyd hűlni (min. 1 óra), majd vágd fel, és tálald porcukorral megszórva!