Piskótatekercs gluténmentesen
Hozzávalók a tésztához:
- 500 gramm gluténmentes NEHÉZKEVERT MIX Kosárba
- 175 gramm víz
- 150 gramm olaj
- + a kedvenc lekvárodból pár kanállal
Elkészítés:
Piskótatekercs:
Egy robotgép segítségével kavarj össze minden hozzávalót egy tálban.
Egy nagy tepsibe tegyél sütőpapírt, kend le egy kevés olajjal, majd öntsd bele a tésztát, és egyengesd el alaposan.
A tepsit tedd be a 180 fokra előmelegített sütőbe (alsó-felső sütési módozat), majd süsd készre 15 perc alatt!
Várj pár percet, vedd ki a tepsit, tedd a tésztát egy szilikon nyújtólapra, húzd le a sütőpapírt róla, kend meg lekvárral, majd tekerd fel a szilikon nyújtólap segítségével. Így hagyd kihűlni!
Kínáld porcukorral megszórva!
Napokig eláll, és ugyanolyan puha marad, mint közvetlenül az elkészítéskor.