Házi készítésű tortilla lapok gluténmentesen
Hozzávalók:
- 250 gramm LisztMIX UNIPANCAKE MIX Kosárba
- 350 gramm víz
- 1 kávéskanál só
+ ízlés szerint akár szezámmag is mehet a tésztába
Elkészítés:
Házi készítésű tortilla lapok:
Egy tálba mérd ki a 250 grammnyi UNIPANCAKE MIX keveréket, add hozzá a vizet, valamint keverd bele a sót és ízlés szerint a szezámmagot. Ha sűrűnek vélnéd a tésztát, adj hozzá egy kevés vizet még, és ezáltal tudod hígítani. De ne sokat, kb. 20-30 grammnyit. Ha túl sokat öntenél hozzá, akkor lyukacsos lesz a tészta kisütéskor.
Egy tapadásmentes teflon serpenyőben hevíts egy kevés olajat vagy zsírt, kanalazz bele egy adag tésztát, és süsd az első oldalt kb. 1,5 percig, a másik oldalt pedig csak 1percig. Akkor jó, ha apró, barna foltok jelennek meg a tésztán. Töltsd be ízlés szerint és fogyaszd egészséggel!