Elkészítés:
Könnyű, omlós keksz:
A megolvadt vajat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a tojást, a vanília aromát és a vaníliás cukrot.
Egy másik tálba mérd ki a 200 grammnyi gluténmentes OMLÓS MIX keverékünket, add hozzá a sütőport, kavard össze, majd ehhez öntsd a vajas keveréket és jól gyúrd össze.
Nyújtsd ki a tésztát, olyan 2-3 mm vastagra.
A nyújtáshoz használj rizslisztet.
Szaggasd ki a tésztát, mintázd, sütőpapírral bélelt tepsibe tedd bele, majd 170 fokos sütőben (alul-felül sütési funkció) 10 perc alatt süsd a kekszeket aranybarnára.
Jó étvágyat hozzá!