Barion Pixel

Cookie / süti kezelés

A weboldalon sütiket (cookie) használunk annak érdekében, hogy javítsuk a felhasználói élményt és jobb szolgáltatást nyújtsunk.

 

 

Az ősz kedvenc pitéje: körtés galette

Az ősz kedvenc pitéje: körtés galette
A recept elkészítési nehézsége:  közepes

Gluténmentes/Gluten-free GMO mentes/GMO-free Laktózmentes/Lactose-free Vegán/Vegan

Az ősz kedvenc pitéje: körtés galette | GLUTÉN-, LAKTÓZ-, TEJ-, TOJÁS-, SZÓJA- és KUKORICAMENTESEN, valamint VEGÁN módon is elkészíthető RECEPT | Gluténmentes OMLÓS MIX használatával

Hozzávalók a galette tésztához:

  • 250 gramm gluténmentes OMLÓS MIX  Kosárba
  • 62 gramm porcukor
  • 150 gramm hideg, felkockázott 100% növényi alapú vajalternatíva
  • 75 gramm hideg víz

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 3 darab körte
  • 50 gramm 100% növényi alapú vajalternatíva
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál barna nádcukor

+ rizsliszt a nyújáshoz

+ víz a pite tészta lekenéséhez


Elkészítés:

Az ősz kedvenc pitéje: körtés galette: Az ősz kedvenc pitéje: körtés galette | Gluténmentes OMLÓS MIX használatával

A sütőt melegítsd elő 180 fokra (alsó-felső sütési funkció), és készíts ki egy nagy méretű tepsit.

A tésztához az OMLÓS MIX lisztkeveréket öntsd bele egy keverőtálba. Mérd bele a porcukrot, és add hozzá a hideg, felkockázott vajat is.

Dolgozd össze a tésztát morzsás állagra. Ezután add hozzá a hideg vizet, majd gyors mozdulatokkal a vízzel is dolgozd össze a tésztát.

A töltelékhez a körtét szeleteld fel, a vajat tedd bele egy kisebb méretű lábasba, és melegítsd össze az egy csomag vaníliás cukorral.

Vegyél elő egy sütőpapírt, szórd meg egy kevés rizsliszttel, majd tedd rá a gombóccá gyúrt tésztát, és nyújtsd ki egy nagy körré.

Ennek a kerek tésztának a közepére halmozd rá a szeletekre vágott körtét, szórj rá 2 evőkanál barna nádcukrot, és hajtsd rá a tészta szélét a töltelékre, körben haladva. Amikor ezzel készen vagy, oszlasd el a megolvasztott zsiradékot a tölteléken.

A széleket kend le egy kevés vízzel egy ecset segítségével, majd az egészet emeld át az előkészített, nagy tepsire.

Told be a 180 fokra előmelegített sütőbe (alsó-felső sütési funkció), és süsd készre 40 perc alatt.

Hagyd hűlni, majd fogyaszd egészséggel!


Az ősz kedvenc pitéje: körtés galette - A legjobb gluténmentes linzer lisztkeverék - LisztMIX OMLÓS  MIX Az ősz kedvenc pitéje: körtés galette - A gluténmentes linzer lisztkeverék Az ősz kedvenc pitéje: körtés galette - Gluténmentes LisztMIX OMLÓS  MIX Az ősz kedvenc pitéje: gluténmentes körtés galette