Barion Pixel

Cookie / süti kezelés

A weboldalon sütiket (cookie) használunk annak érdekében, hogy javítsuk a felhasználói élményt és jobb szolgáltatást nyújtsunk.

 

 

Gluténmentes illatos házi pite piros gyümölccsel

Gluténmentes illatos házi pite piros gyümölccsel
A recept elkészítési nehézsége:  közepes

Gluténmentes/Gluten-free GMO mentes/GMO-free Laktózmentes/Lactose-free

Gluténmentes illatos házi pite piros gyümölccsel

  • 300 gramm gluténmentes OMLÓS MIX  Kosárba
  • 150 gramm vaj
  • 115 gramm barna nádcukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 32 gramm víz (hideg)

a vaníliás krémhez:

  • 3 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • 2 lapos evőkanál rizsliszt
  • 2 evőkanál barna nádcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

a pite tetjére:

  • 300 gramm megmosott, lecsepegtetett piros gyümölcs – (málna, eper, szeder…)

Elkészítés:

Gluténmentes illatos házi pite piros gyümölccsel:

Egy tálba mérd ki a 300 grammnyi gluténmentes OMLÓS MIX keverékünket, tedd bele közvetlenül a keverékbe a sütőport, a konyhameleg vajat, majd a cukrot, végezetül a vízzel keverd össze.

Mindezt gyúrd össze, és jöhet a nyújtás.

 

A nyújtáshoz használj rizslisztet.

A kinyújtott tésztát egyengesd el vajjal kikent, liszttel megszórt piteformába.

A peremre ügyelj, maximum 3 centis legyen.

180 fokra előmelegített sütőben - alul-felül sütési funkció legyen bekapcsolva - süsd meg olyan 30-35 perc alatt.

Mindezek után már készítheted is a krémet:

a tejhez öntsd hozzá a cukrot, a tojássárgákat, vaníliás cukrot, és kezdd el főzni, közben a lisztet is egyenletesen keverd hozzá, és addig főzd, míg jól be nem sűrűsödik.

Amikor a pite kihűlt, kanalazd rá, majd díszítsd a választott piros gyümölccsel.

Tedd a pitét a hűtőbe, és várd, míg megdermed. Nem lesz egyszerű kivárni, de megéri!!! 

Tartalomhoz tartozó címkék: Omlós pite