A recept elkészítési nehézsége: nehéz
Gluténmentes kávékrémes húsvéti keksz recept
- 200 gramm gluténmentes OMLÓS MIX Kosárba
- 100 gramm porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 125 gramm puha laktózmentes vaj
- 1 teáskanál fahéj
- 50 gramm darált dió
Hozzávalók a krémhez:
- 125 gramm puha laktózmentes vaj
- 50 gramm porcukor
- 2 lapos teáskanál instant gluténmentes kávé
- 1 evőkanál rumaroma
Hozzávalók a mázhoz:
- 1 darab M-es méretű tojásfehérje
- 100 gramm porcukor
- ételszínezék
- cukorgyöngyök
Elkészítés:
Kávékrémes húsvéti keksz:
A hozzávalókat öntsd egy tálba és jól gyúrd össze.
Rizsliszttel megszórt nyújtófelületen párszor még gyúrd át a tésztát, ezután nyújtsd ki és szaggasd ki tetszés szerinti formákkal.
Tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 180 fokos sütőben (alul-felül sütési funkció) 15 perc alatt süsd aranybarnára.
Várd meg, hogy kihűljenek, majd tölts krémet két keksz közé és ragaszd össze őket.
Rakd hűtőszekrénybe egy órára a kekszeket.
Végül a mázat készítsd el: a tojásfehérjét kavard össze a porcukorral, majd tetszés szerinti ételszínezővel. Díszítsd színes, apró cukorgyöngyökkel, ostyával, virágokkal.
Fantasztikus húsvéti készülődést kívánunk Nektek!
