Sajtos-túrós rúd
- 300 gramm gluténmentes KENYÉR MIX Kosárba
- 100 gramm vaj / margarin
- 200 gramm túró
- 2 evőkanál tejföl
- 1 csomag sütőpor
- 1 db tojássárgája 1 evőkanál tejjel elkeverve a kenéshez
- 100 gramm reszelt sajt a rudak tetejére
- ízlés szerint különféle magokkal meg lehet szórni
Finom mártogatós:
- 100 gramm majonéz
- 100 gramm görög joghurt
- 1 teáskanálnyi mustár
- 2 evőkanál felszeletelt snidling
- Egy kevés só és bors, ezt ízlés szerint add hozzá
Elkészítés:
Sajtos-túrós rúd: Egy tálba minden hozzávalót tegyél bele, majd gyúrd össze és dagaszd meg. Vedd ki a tálból, tedd lisztezett nyújtódeszkára, párszor még gyúrd át, majd nyújtsd ki téglalap alakúra. A nyújtáshoz használj rizslisztet. A kész, kinyújtott tésztát vágd fel hasonló méretű hasábokra, magasság legyen kb. 1 cm. A rudacskákat tedd sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd 40 fokos sütőbe tedd be keleszteni. A sütő aljára tegyél egy hőálló tálban vizet. Ha az 50 perc kelesztési idő letelt, vedd ki, kendd meg tojással, tedd rá a sajtot és szórd meg a magokkal. A sütőt kapcsold át 175 fokra (alul-felül sütési funkció legyen bekapcsolva), majd süsd meg a rudacskákat 15-20 perc alatt. Hagyd kihűlni, közben pedig készíts mártogatóst, hogy még nagyobb legyen az élvezet.
Finom mártogatós: Az elkészítés módja pedig nagyon egyszerű: mindent keverj össze és már mártogathatod is bele a kihűlt rudacskákat. Hidd el, a vendégeid legközelebb is kérni fogják tőled!
