LisztMIX almás pite recept
Hozzávalók a tésztához:
- 150 gramm puha laktózmentes vaj
- 180 gramm porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál méz
- 45 ml laktózmentes tej
Hozzávalók a töltelékhez:
- 8 darab közepes méretű alma
- 2 teáskanál fahéj
- 2 evőkanál citromlé
- 1,5 evőkanál gluténmentes cirokdara
Hozzávalók a kenéshez, szóráshoz:
- 1 M-es méretű tojás lazán felverve
Elkészítés:
A LisztMIX csapat klasszik almás pite receptje:
Egy tálba mérd ki a 450 grammnyi gluténmentes OMLÓS MIX keverékünket, tedd bele az összes hozzávalót a tésztához, majd gyúrd egynemű tésztává.
Enyhén rizsliszttel megszórt nyújtófelületre tedd a tésztát, válaszd ketté, az egyiket a kivajazott tepsi méretére nyújtsd ki és tedd bele, majd villával szurkáld meg. 180 fokos sütőben 10 perc alatt süsd elő.
Az almát reszeld le, nyomkodd ki a levét, ezután szórd meg a fahéjjal, a citromlét add hozzá és keverd össze.
Az elősütött tésztára szórd rá a cirokdarát, oszlasd el az almát, majd a másik tésztalapot is nyújtsd ki és rakd rá az almára.
Szurkáld meg a tetejét, kend le a lazán felvert tojással, és rakd vissza a 180 fokos sütőbe 30 percre.
Szeleteld teljesen kihűlve, tálald porcukorral megszórva!
