Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Mézeskrémes-cupcake

Mézeskrémes-cupcake
A recept elkészítési nehézsége:  közepes

Gluténmentes/Gluten-free GMO mentes/GMO-free Laktózmentes/Lactose-free 

Mézeskrémes-cupcake

Hozzávalók a tésztához:

Hozzávalók a krémhez:

  • 500 gramm laktózmentes mascarpone
  • 130 gramm laktózmentes habtejszín
  • 70 gramm porcukor
  • 1 teáskanál vaníliaaroma

Hozzávalók az összeállításhoz:

  • 25 gramm csokoládé reszelék
  • 180 gramm baracklekvár
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor


Elkészítés:

Mézeskrémes-cupcake: Mézeskrémes-cupcake gluténmentes muffin

Egy tálba mérd ki a 250 grammnyi gluténmentes MUFFIN MIX lisztkeverékünket, add hozzá rizslisztet, keverd össze, majd kezdd el hozzáadni a nedves alapanyagokat is.

Alaposan keverd ki a masszát egy kézi habverő segítségével, és pár percet hagyd állni, miközben előkészíted a sütőformát a kapszlikkal.

Kanalazd bele a masszát a mélyedésekbe és 180 fokon (alsó-felső sütési funkció) süsd készre 18 perc alatt.

Kihűlés után vágd ketté a muffinokat, a papírokat előtte távolítsd el, majd kend meg az alját lekvárral (kb. másfél teáskanálnyi kell mindegyik muffinra) és tedd rá a tetejét!

A krémet készítsd el: a mascarponét kezdd el kihabosítani a habtejszínnel (hozzáadva a vaníliaaromát is), majd mikor már stabil a krémalap, keverd hozzá a porcukrot is.

Végül töltsd bele a krémet egy habzsákba, nyomd rá a muffinok tetejére, majd szitáld meg kakaóporral, és díszítsd csokireszelékkel!

Jó étvágyat ehhez az isteni finom, gluténmentes desszertünkhöz!

Tartalomhoz tartozó címkék: Desszert és sütemény Muffin