Sajtos tallér | GLUTÉN-, SZÓJA-, KUKORICA- és RIZSMENTESEN is elkészíthető RECEPT | Gluténmentes CHEDDARLATOS MIX használatával
Hozzávalók a tésztához:
- 350 gramm gluténmentes CHEDDARLATOS MIX Kosárba
- 100 gramm margarin
- 125 gramm reszelt sajt
- 1 db M-es méretű egész tojás
- 100 gramm tejföl
- 1 teáskanál só
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Sajtos tallér:
Mérd ki az összes hozzávalót. A margarint hagyd szobahőmérsékleten, hogy könnyebb legyen vele dolgozni. Egy tálban keverd össze a LisztMIX CHEDDARLATOS MIXET, a sót és a szódabikarbónát. Morzsold el a margarint a lisztes keverékben, majd add hozzá a reszelt sajtot. Keverd el jól. Üsd bele a tojást, add hozzá a tejfölt, és dolgozd össze a tésztát, amíg egynemű, rugalmas állagú nem lesz. Formázz a masszából diónyi méretű golyókat. Melegítsd elő a tallérsütőt, majd egyesével süsd ki benne a gombócokat, amíg aranybarnák lesznek. Hagyd kihűlni, és élvezd a ropogós, sajtos tallérokat! Jó étvágyat!
Receptet megalkotta: Tóthné Tóth Nikolett