A recept elkészítési nehézsége: könnyű
Sütőtökös keksz | Gluténmentes recept
Hozzávalók a kekszhez:
- 250 gramm gluténmentes OMLÓS MIX Kosárba
- 200 gramm sütőtökpüré
- 15 gramm víz
- 125 gramm szobahőmérsékletű 100% növényi alapú vajalternatíva
- 100 gramm porcukor
- 5 gramm sütőpor
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 késhegynyi őrölt szerecsendió
- 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
Hozzávalók a mázhoz:
- 60 gramm szobahőmérsékletű 100% növényi alapú vajalternatíva
- 120 gramm porcukor
- 10 gramm növényi tejital
- 5 gramm vaníliaaroma
Elkészítés:
Sütőtökös keksz gluténmentesen:
A kekszhez minden hozzávalót beleteszünk egy nagy tálba és összegyúrjuk. Golyókat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, enyhén lelapítjuk, majd 170 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Hagyjuk kihűlni, majd a mázat összemelegítjük egy lábasban – először a vajat hagyjuk, hogy felolvadjon, majd a többi hozzávalót belerakjuk, és simára keverjük -, ezután pedig rákanalazzuk a kekszek tetejére és hagyjuk megdermedni.
Egy hihetetlenül ízletes őszi nassolnivaló, készítsétek el mindenképpen! Jó sütögetést kívánunk!
