Gluténmentes kenyérlángos recept
Hozzávalók a tésztához:
- 250 gramm gluténmentes PRÉMIUM KENYÉR MIX Kosárba
- 5 gramm porélesztő
- 100 gramm langyos víz
- 20 gramm langyos tej
- 30 gramm olaj
- 5 gramm cukor
Hozzávalók a feltéthez:
- 1 db kis dobozos tejföl
- 1 csipet só
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 db lilahagyma
- 50 gramm szalonna
- 100 gramm reszelt sajt
Elkészítés:
Gluténmentes kenyérlángos:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, és 30 percet kelesztem. Ezután sütőpapírral kibélelek egy tepsit, melyet szintén kicsit beolajozok. Beleteszem a tésztát és kézzel elegyengetem.
A tejfölbe belereszelem a fokhagymát és hozzáadom a csipet sót. Megkenem vele a tésztát, tetejére mehet a kockázott szalonna, majd a szeletelt lilahagyma. Végül befedjük a reszelt sajttal. 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütöm.




Receptet megalkotta: Hollóné Jahola Ivett / Instagram: @ivett.jahola