Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Gluténmentes muffin szedres mascarponekrémmel

Gluténmentes muffin szedres mascarponekrémmel
A recept elkészítési nehézsége:  közepes

Gluténmentes/Gluten-free GMO mentes/GMO-free Laktózmentes/Lactose-free

Gluténmentes muffin szedres mascarponekrémmel

Hozzávalók a krémhez:

  • 250 gramm laktózmentes mascarpone
  • 100 ml laktózmentes habtejszín
  • 150 gramm friss szeder
  • 3 evőkanál porcukor (ízlés szerint mehet bele több is, készítés közben érdemes kóstolni a krémet.
  • 1 csomag zselatin (20 gramm)

Elkészítés:

Gluténmentes muffin szedres mascarponekrémmel:

Egy tálba mérd ki a 350 grammnyi gluténmentes MUFFIN MIX  lisztkeverékünket, add hozzá a vizet, az olajat és az aromát.

Alaposan keverd össze, pár percet hagyd állni, miközben előkészíted a sütőformát a muffin papírokkal.

Ezután kanalazd bele papírkákba a tésztát és 180 fokon (alul-felül sütési funkció) süsd legalább 15, maximum 20 percig.

A krém összeállításához a szedret turmixold össze, egy másik edényben a szobahőmérsékletű mascarponét kavard ki a porcukorral, és egy harmadik tálba pedig tedd a tejszínt és kézi habverővel dolgozd bele a zselatint.

Ezután az összeturmixolt szedret öntsd hozzá a mascarponés krémhez, add hozzá a keményre vert habot is, és alaposan keverd össze.

A krémet töltsd bele egy habzsákba, majd díszítsd vele a kihűlt sütemény tetejét!

Jó étvágyat ehhez a finom, gluténmentes desszerthez!