GLUTÉNMENTES

UNILISZT MIX

LisztMIX UNILISZT MIX (GLUTÉNMENTES, LAKTÓZMENTES, VEGÁN, TEJMENTES, TOJÁSMENTES, SZÓJAMENTES, KUKORICAMENTES)

Ezzel a sokoldalú gluténmentes lisztkeverékünkkel szinte bármi elkészíthető és élmény vele a sütés. Általános célú lisztkeverékünket ajánljuk sütéshez, főzéshez, illetve rántáshoz és habaráshoz is egyaránt. 

Legyen az piskótatészta, linzertészta, kenyértészta vagy akár nokedli, az UNILISZT MIX nevű gluténmentes lisztkeverékünk bármilyen feladattal megbirkózik.  

A kellő mértékű rosttartalom biztosítására és a tészta állagának tökéletesítésére útifű maghéj rostot használtunk fel, így a lisztkeverékünkkel elkészült ételeink természetes rostforrásban gazdag és omlós, puha állagúak lesznek. Gluténmentes lisztkeverékünk teljesen növényi eredetű összetevőkből áll, így a Lisztmix UNILISZT MIX-ből készült ételek nemcsak a gluténmentesen étkezők számára ajánlott, hanem azoknak is, akik a vegán étrendet követik.

Összetevők:

Burgonyakeményítő, bambuszrost, guargumi, xantán, cellulóz, útifű rost, fruktóz, cukor, só

A termék kukoricakeményítőt és tojásport is feldolgozó üzemben készült.

KAKAÓSCSIGA recept: 

- TÉSZTA: 250 g mix, 4 g porélesztő, 30 g cukor, 100 ml LM tejszín, 100 ml LM tej, 30 g olvasztott LM vaj,

- TÖLTELÉK: 50 g LM vaj, 50 g cukor, 1 ek. cukrozatlan kakaópor; a tészta hozzávalóit 5 perc alatt kidagasztjuk, rizslisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk (40x30cm), a vajjal lekenjük, a cukros kakaóport rászórjuk, feltekerjük és 16 részre felvágjuk. 40 fokos sütőben 50 percet kelesztjük. A kelesztési idő letelte után a sütőt átkapcsoljuk 180 fokra, így sütjük a csigákat 10-15 percig, majd lekenjük tejjel a tetejüket és visszatesszük a sütőbe 5 percre. Ezután hagyjuk kihűlni és egy kevés porcukorral megszórva tálaljuk!

Nettó súly: 1000 g