Gluténmentes wrap
- 150 gramm gluténmentes KENYÉR MIX Kosárba
- 5 gramm NAPRAFORGÓMAG-OLAJ
- 2 gramm instant élesztő
- 1 csipet só
- 90 ml víz
Elkészítés:
Gluténmentes wrap:
Egy tálba öntsd bele a 150 grammnyi gluténmentes KENYÉR MIX lisztkeveréket, add hozzá az instant élesztőt, a sót, majd mehetnek bele a nedves hozzávalók.
Robotgép segítségével dagaszd a tésztát pár percig.
Vedd ki a tálból, tedd rizsliszttel megszórt nyújtófelületre, oszd 5 egyenlő részre, majd a bucikból egyenként nyújts 20 – maximum 22,5 cm-es átmérőjű köröket!
A tészta mindig legyen alaposan rizsliszttel megszórva!
Zsiradék nélkül, száraz palacsintasütőben süsd meg egyenként a lapokat. Kb. fél-fél percet fog igény bevenni a sütés. NE SÜSD TÚL!!
Amikor szépen felhólyagosodik, és a hólyagok kicsit bebarnulnak, akkor már készen is van!
Amikor kisülnek a wrapok, azonnal fogyaszthatod, ha nem fogy el, akkor pedig tárold hűtőben, fóliába csomagolva, majd amikor újra előveszed, akkor kicsit melegíts rá mikróban!
Jó étvágyat hozzá!
