Gluténmentes wrap
- 150 gramm gluténmentes PRÉMIUM KENYÉR MIX Kosárba
- 5 gramm olaj
- 2 gramm instant élesztő
- 1 csipet só
- 90 gramm víz
Elkészítés:
Gluténmentes wrap:
Egy tálba öntsd bele a 150 grammnyi gluténmentes PRÉMIUM KENYÉR MIX lisztkeveréket, add hozzá az instant élesztőt, a sót, majd mehetnek bele a nedves hozzávalók.
Robotgép segítségével dagaszd ki a tésztát 2-3 perc alatt.
Vedd ki a tálból, tedd rizsliszttel megszórt nyújtófelületre, oszd 5 egyenlő részre, majd a bucikból egyenként nyújts 20 – maximum 22,5 cm-es átmérőjű köröket.
A tészta mindig legyen alaposan rizsliszttel megszórva.
Zsiradék nélkül, száraz palacsintasütőben süsd meg egyenként a lapokat.
Kb. fél-fél percet fog igénybe venni a sütés. NE SÜSD TÚL!!
Amikor szépen felhólyagosodik, és a hólyagok kicsit bebarnulnak, akkor már készen is van.
Tálald ízlés szerint. A maradékot tárold hűtőben, fóliába csomagolva, majd amikor újra előveszed, akkor kicsit melegíts rá mikróban.
Jó étvágyat kívánunk!
