A recept elkészítési nehézsége: közepes
Gluténmentes nokedli recept | LisztMIX univerzális lisztkeverékkel
- 300 gramm gluténmentes UNILISZT MIX Kosárba
- 2 teáskanál só
- 2 darab M-es méretű tojás
- 230 ml langyos víz
- + 2 evőkanál napraforgómag-olaj
Elkészítés:
Nokedli recept gluténmentesen:
A LISZTMIX nokedli elkészítéséhez tedd fel a vizet melegedni, amibe majd a nokedlit szaggatod ki.
Csak akkor kezdd el a nokedlitésztát kiszaggatni, amikor elkezd forrni a víz.
Az UNILISZT MIX keverékhez add hozzá a sót, a tojásokat és a vizet, majd alaposan dolgozd össze az egészet. Enyhén sós, bő lobogó vízbe szaggasd ki a nokedlit és kb. 3-5 percig még főzd, majd szűrd le és mosd át.
Egy tálba tegyél 2 evőkanál napraforgómag-olajat, majd ezzel kavard össze a leszűrt nokedlit. Jó étvágyat kívánunk!
