Barion Pixel

Cookie / süti kezelés

A weboldalon sütiket (cookie) használunk annak érdekében, hogy javítsuk a felhasználói élményt és jobb szolgáltatást nyújtsunk.

 

 

A legtutibb kenyérlángos

A legtutibb kenyérlángos
A recept elkészítési nehézsége:  könnyű

Gluténmentes/Gluten-free GMO mentes/GMO-free 

A legtutibb kenyérlángos recept | Gluténmentes

Hozzávalók a tésztához (32 x 22 cm-es tepsihez):

Hozzávalók a feltéthez:

  • 1 db kis dobozos (laktózmentes) tejföl (200 gramm)
  • 1 csipet só
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 db lilahagyma
  • 80 gramm szalonna
  • 100 gramm (laktózmentes) reszelt sajt

Elkészítés:

Gluténmentes kenyérlángos: A legjobb gluténmentes kenyérlángos recept

A keverőtálba mérjük a száraz hozzávalókat és az olajat. Géppel alacsony fokozaton keverjük, és folyamatosan hozzáöntjük a langyos vizet. Minimum 5 perc alatt kidagasztjuk a tésztát.

A tálban átgyúrjuk a tésztát enyhén olajos kézzel, majd vékonyan olajozott sütőpapírra fordítjuk, és a tepsivel megegyező méretűre (32 x 22 cm) nyomkodjuk kézzel.

Fóliával/konyharuhával letakarjuk a tepsit, és huzatmentes helyen 45 percig kelesztjük a tésztát.

Ezután süssük elő a tésztát: a sütőt állítsuk be 220 fokra (alsó-felső sütési funkció), és ha elérte a megfelelő hőfokot, tegyük be a tésztát, és addig süssük, amíg enyhe színt nem kap - ez kb. 10 perc.

Míg a tészta elősül, a tejfölbe belereszeljük a fokhagymát, és hozzáadjuk a csipet sót.

Az elősütött kenyérlángost vegyük ki a sütőből, emeljük a sütő hőfokát 240 fokra, a tejföllel kenjük le a tésztát, a tetejére rakjuk rá a csíkokra vágott szalonnát, majd a szeletelt lilahagymát. Végül fedjük be az egészet reszelt sajttal. 240 fokon addig sütjük, míg a sajt ráolvad. Jó étvágyat kívánunk Nektek!