Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Gluténmentes omlós, puha pogácsa snidlinggel és sajttal

Gluténmentes omlós, puha pogácsa snidlinggel és sajttal
A recept elkészítési nehézsége:  közepes

Gluténmentes/Gluten-free GMO mentes/GMO-free Laktózmentes/Lactose-free Hozzáadatt cukor nélkül/No added sugar

Gluténmentes omlós, puha pogácsa snidlinggel és sajttal

  • 250 gramm gluténmentes KENYÉR MIX  Kosárba
  • fél csomag INSTANT élesztő – 3,5 gramm
  • 100 gramm laktózmentes tejföl
  • 100 gramm laktózmentes tej
  • 1 evőkanál olvasztott laktózmentes vaj (kb. 15 gramm)
  • só ízlés szerint
  • 1 maréknyi apróra felvágott snidling
  • tetejére sajt
  • 1 tojássárgája a kenéshez

 

Elkészítés:

Gluténmentes omlós, puha pogácsa snidlinggel és sajttal:

Egy tálba mérd ki a 250 grammnyi gluténmentes KENYÉR MIX keverékünket, majd jöhet a többi alapanyagnak a hozzáadása.

Jól gyúrd össze, majd nyújtsd ki olyan 1 cm vastagra.

A nyújtáshoz használd bátran a gluténmentes KENYÉR MIX lisztkeverékünket vagy rizslisztet.

Ezután lisztbe mártott, kicsi pogácsaszaggatóval szaggasd ki.

Tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd jöhet a kelesztés.

Mi mindig sütőben kelesztünk, 50 fokon. Egy hőálló tálban pedig mindig teszünk a sütőbe vizet.

A pára különösen jót tesz a lisztünknek és nagyon fluffy-s lesz a tésztánk ezáltal.

Várj 50 percet, majd vedd ki, kend le a pogikat tojássárgájával, majd szórd meg sajttal.

Ezután 200 fokon (csak alul-felül sütés legyen bekapcsolva) 10-12 perc alatt süsd készre.

Ebből a mennyiségből olyan 48-50 darab kicsi pogácsa jön ki.

JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ❤️

Tartalomhoz tartozó címkék: Sós sütemény