Vélemények
Leírás
Ha még nincs sütőhőmérőd, akkor itt az ideje beszerezni egyet. Egy sütőbe akasztható hőmérő a gluténmentes konyhában elengedhetetlen ahhoz, hogy tökéletes legyen a sült ételeink állaga. Erre a gluténmentes tészták esetében nagyon oda kell figyelni!
De nem csak gluténmentes süteményeknél, hanem más ételeknél is nagy hasznát tudjuk venni ennek a praktikus hőálló mérőeszköznek, amely + 300°C-ig képes mérni a hőmérsékletet.
A legtöbb konyhai sütő hőfokszabályzója pontatlanul van beskálázva, ennek következtében előfordulhat, hogy nem kel meg a tészta rendesen, illetve nyers és szalonnás marad a belseje vagy rosszabb esetben megég kívülről a kérge.
Ezeket a kellemetlen helyzeteket el tudjuk kerülni, ha egy ilyen hőmérővel folyamatosan ellenőrizni tudjuk a sütőnk belső hőmérsékletét.